毛血旺最经典的几种做法,看一遍就能学会,上桌分分钟抢光

时间:2019-10-26 来源:www.ldkx.net

毛学旺的最经典的方法,您只需学习一次就可以阅读,并在几分钟之内掌握。

2019

私人流血的话

材料

牛肉龙虾的量;午餐肉的量;鸭血的一半; 2片金针菇;一菜籽适量的鹌鹑蛋; 3汤匙火锅底; 2汤匙郫县豆瓣酱; 3瓣大蒜; 3瓣洋葱; 2-3片生姜; 4-5干胡椒;少量胡椒; 2汤匙酱油; 10克糖;盐2克

实践

准备工作:

1。煮熟的鸡蛋

2。威尼斯人或毛茸茸的切条

3。午餐肉和鸭血切得稍浓

4。洗油菜籽和enoki蘑菇备用

5。干辣椒切成小块

6。葱姜蒜切成薄片

生产过程:

1。炸锅并加热油,将红油在下县的两汤匙豆沙和两汤匙的火锅底锅里炒。

2。炒姜,大蒜和大蒜的香气

3。倒入适量的水,然后转移到酱油,盐,糖和鸡精中

5。煮沸并除去残留物。

6。然后分批配料

(首先将煮熟的绿叶放入骨盆底部,然后煮沸一分钟)

7。所有煮熟的甚至汤料都放在盆里

8。将胡椒粉,干辣椒和切碎的绿色放在上面。

9。用热油倒入香气

打开并吃饭

新手可以轻松摆脱血腥

材料

牛扒夜10元;鸭血盒2.5元;午餐肉半盒5元;豆芽1元;豆皮1元;生菜头两个;干辣椒更多;胡椒粉加分;适量的生姜;大蒜适量;一欧芹;八角形之一两片香叶;盐鸡精油的用量

实践

1。将锅中的油加热,加入葱姜和大蒜,八角形的香叶,将少量胡椒粉放在下蹲,搅拌胡椒粉的香味,四川菜的颜色和香气,然后加一个大碗水。

2。加入盐,蚝油,鸡肉精,先放入水煮菜,鸭血,豆皮,午餐肉中

3。另一小锅汤,豆芽很好,撒在碗的底部

生菜片也直接放在碗的底部

4。将牛肉威尼斯叶放入锅中煮沸,然后放入碗中。洗锅并加热热油。将一些切碎的葱,切碎的大蒜和辣椒放在血液上,然后倒入热油。/p>

CD

毛血旺

材料

鸭血300克;火腿20克黄喉70g;鲜鱿鱼10克;豆芽100克;火锅粉50克;香菇干20g;火锅底料100g;干胡椒粉20克;洋葱段30g;大蒜30g;姜片30g; 30克;芹菜20克;香菜10克;豆沙30克;料酒10g;醋10g;胡椒油5克;麻油30g

实践

成分

密封

将干蘑菇浸泡在水中并使用。将适量的油倒入锅中,加入干胡椒,干辣椒,洋葱,姜,葱和大蒜,搅拌均匀,翻炒,倒入豆沙,继续翻炒,倒入火锅并充分搅拌,加入适量的料酒和水,倒入香菜和芹菜,煮5分钟,然后过筛渣,沥干汤汁。

将适量的水倒入锅中,稀释豆芽和火锅粉,然后静置。将毛茸茸的腹部,黄色的喉咙,新鲜的鱿鱼,火腿和香菇倒入锅中,并加水调味。

倒入适量的盐,料酒和醋。拌匀,倒入鸭血。

将汤放回锅中,加热,倒入鸡粉,将鸭血倒入汤中,煮1分钟,倒入刚淹没的配料,倒入胡椒油,麻油,煮。在30秒钟内,将底汤和煮熟的配料倒入碗中,然后加入适量的蒜末。

将另一锅油,干胡椒和干辣椒倒入锅中。搅拌并倒在制作好的头发上,完成头发

私人流血的话

材料

牛肉龙虾的量;午餐肉的量;鸭血的一半; 2片金针菇;一菜籽适量的鹌鹑蛋; 3汤匙火锅底; 2汤匙郫县豆瓣酱; 3瓣大蒜; 3瓣洋葱; 2-3片生姜; 4-5干胡椒;少量胡椒; 2汤匙酱油; 10克糖;盐2克

实践

准备工作:

1。煮熟的鸡蛋

2。威尼斯人或毛茸茸的切条

3。午餐肉和鸭血切得稍浓

4。洗油菜籽和enoki蘑菇备用

5。干辣椒切成小块

6。葱姜蒜切成薄片

生产过程:

1。炸锅并加热油,将红油在下县的两汤匙豆沙和两汤匙的火锅底锅里炒。

2。炒姜,大蒜和大蒜的香气

3。倒入适量的水,然后转移到酱油,盐,糖和鸡精中

5。煮沸并除去残留物。

6。然后分批配料

(首先将煮熟的绿叶放入骨盆底部,然后煮沸一分钟)

7。所有煮熟的甚至汤料都放在盆里

8。将胡椒粉,干辣椒和切碎的绿色放在上面。

9。用热油倒入香气

打开并吃饭

新手可以轻松摆脱血腥

材料

牛扒夜10元;鸭血盒2.5元;午餐肉半盒5元;豆芽1元;豆皮1元;生菜头两个;干辣椒更多;胡椒粉加分;适量的生姜;大蒜适量;一欧芹;八角形之一两片香叶;盐鸡精油的用量

实践

1。将锅中的油加热,加入葱姜和大蒜,八角形的香叶,将少量胡椒粉放在下蹲,搅拌胡椒粉的香味,四川菜的颜色和香气,然后加一个大碗水。

2。加入盐,蚝油,鸡肉精,先放入水煮菜,鸭血,豆皮,午餐肉中

3。另一小锅汤,豆芽很好,撒在碗的底部

生菜片也直接放在碗的底部

4。将牛肉威尼斯叶放入锅中煮沸,然后放入碗中。洗锅并加热热油。将一些切碎的葱,切碎的大蒜和辣椒放在血液上,然后倒入热油。/p>

CD

毛血旺

材料

鸭血300克;火腿20克黄喉70g;鲜鱿鱼10克;豆芽100克;火锅粉50克;香菇干20g;火锅底料100g;干胡椒粉20克;洋葱段30g;大蒜30g;姜片30g; 30克;芹菜20克;香菜10克;豆沙30克;料酒10g;醋10g;胡椒油5克;麻油30g

实践

成分

密封

将干蘑菇浸泡在水中并使用。将适量的油倒入锅中,加入干胡椒,干辣椒,洋葱,姜,葱和大蒜,搅拌均匀,翻炒,倒入豆沙,继续翻炒,倒入火锅并充分搅拌,加入适量的料酒和水,倒入香菜和芹菜,煮5分钟,然后过筛渣,沥干汤汁。

将适量的水倒入锅中,稀释豆芽和火锅粉,然后静置。将毛茸茸的腹部,黄色的喉咙,新鲜的鱿鱼,火腿和香菇倒入锅中,并加水调味。

倒入适量的盐,料酒和醋。拌匀,倒入鸭血。

将汤放回锅中,加热,倒入鸡粉,将鸭血倒入汤中,煮1分钟,倒入刚淹没的配料,倒入胡椒油,麻油,煮。在30秒钟内,将底汤和煮熟的配料倒入碗中,然后加入适量的蒜末。

将另一锅油,干胡椒和干辣椒倒入锅中。搅拌并倒在制作好的头发上,完成头发

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