促文化交流 和食文化博物馆在日本福冈开馆

时间:2019-08-15 来源:www.ldkx.net

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福冈,8月5日,“明丰堂和食品文化博物馆”于5日在日本福冈县的KISS Fukuoka Kyushu和Food Plaza开业。来自日本九州地区的海外华人组织,中资机构和企业,外国学生代表,地方政府,议会,经济,文化和友好组织的100多名代表参加了开幕式。

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参观者参观博物馆。东友照片

近年来,到日本的中国游客数量有所增加。在品尝日本料理时,人们对舌尖的简单不满意。他们希望更多地了解日本饮食文化的起源,历史和食物来源的菜肴和仪式。其他方面的文化,以饮食文化为主题的博物馆应运而生。

“明丰堂食品文化博物馆”总面积3000平方米,设有饮食文化展厅,博物馆餐厅和体验学习区。食品文化展览中心重点关注饮食文化的本质和背景,并以中,日,英语向游客介绍日本,饮食文化,发展历史和周边文化。

该博物馆的创始人苏青说,虽然外国游客可以品尝美味的食物和食物,但他们也可以了解他们所包含的饮食文化,他们可以在中日文化交流中发挥作用。

中国驻福冈总领事何振良在致辞中表示希望博物馆成为中国游客了解日本饮食文化的基地,希望通过饮食文化与日本人交流,促进其他人之间的交流。中日两国圈,为中日两国建立友谊。贡献。

博物馆名誉主任石崎幸雄表示,在今天的国际化进程中,食品也走向国外,走向世界。在传播和饮食文化的同时,还必须向来自世界各地的游客传播日本人的热情款待和美食的精髓和礼仪。

据悉,在博物馆的两个体验区,将不时举办一些与饮食文化有关的活动,包括现场寿司体验,金枪鱼分解,各种传统日本饮食礼仪,茶道等食物和文化相关的运营经验。看。 (完)

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