贵州:“猪肉价格总算涨了点”养殖户称看到了希望

时间:2020-01-21 来源:www.ldkx.net

贵州:“猪肉价格总算涨了点”养殖户称看到了希望

田尤氏正在看准备屠宰的猪。

“猪肉价格上涨了!15元,最初的瘦肉,重1公斤,现在是17元。”昨日上午,在南华路蔬菜市场购买肉类的市民王予言发现,市场上肉类零售价格每公斤上涨1.5至2元。从去年11月底到今年5月上旬,猪肉价格一直在下跌(据本报报道)。半个月前,价格显示出复苏迹象。然而,对农民来说,他们仍然处于亏损状态。根据畜牧部门的分析,生猪价格要到10月底才会大幅上涨。

Market:价格每公斤上涨

1.5-2元

昨日中午,记者来到华南农贸市场,了解到瘦肉17元/斤,猪肚13元/斤,排骨17元/斤,肥肉8元/斤。屠夫王大姐(Wang大姐)表示,自5月初以来,肉类价格略有上涨,瘦肉从每斤15元上涨至16.5元或17元,猪肚从每斤11元上涨至13元,猪肚上涨1.元。

记者还走访了北街、西街、马鞍山、安允祀、东莞等几个农贸市场和超市,发现猪肉零售价格有所上涨。

市场上猪肉的价格上涨了。屠宰场怎么样?

"生猪批发价格为每斤6.5元,宰成白肉,每斤8.5元。"安顺菲菲屠宰场生猪批发业主张老板表示,半个月前,生猪价格开始上涨,平均每0.7元上涨1元。

张老板说,头两个月屠宰场批发的猪98%来自东北和江苏两省,批发价为每斤5.6元。然而,从5月初开始,那里的猪的价格突然上涨到每斤6.5元。如果他们再次被运送,他们肯定会赔钱。

"目前,生猪的市场价格约为每斤6.5元,许多批发家庭都在有保证的基础上经营。"张老板给记者算了一下:如果一只250公斤的猪以1625元的价格买下,屠宰后的肉率是80%,净肉是200公斤,卖给屠夫1700元。

记者从菲菲屠宰场卫生检疫部门了解到,每天大约有200头生猪被屠宰,大部分来自市内县区、兴义市和邻近的云南昭通地区。

农民:如果不超过市场价格

7.1元

就会赔钱。生猪批发价已经上涨。养猪户的市场价格上涨了吗?

"生猪每斤5.4元的价格已经涨到6.5元左右,但仍然是亏空的。"尽管生猪价格最近有所上涨,黔中安顺开发区的森林畜牧业农民田尤氏仍然不高兴。他说市场上生猪的价格不超过每斤7.1元,但他们还是要赔钱。"自从去年11月以来,我已经损失了80多万元."田尤氏一脸无奈地说道。

田尤氏告诉记者,一只250公斤重的猪从繁殖到上市需要180到200天。单个饲料的成本约为1300元,外加水电费和人工费等。这样猪就不会亏钱,如果它以合理的价格赚1700元。

目前,尤氏农场有1260头猪,但符合屠宰条件的生猪不多。但这一次,市场上生猪价格停止下跌和上涨,给他带来了希望。

尽管田尤氏的养猪场仍在亏本饲养,但它仍在通过自我繁殖增加手头的猪头数量。他说,现阶段,对大型养猪场来说,已经是最困难的时候了。如果资本链被打破,它只会被关闭。他希望政府部门能及时提供帮助,度过难关。

记者从采访中了解到,安顺市有11个像田尤氏这样的养猪场,每年生产数万头生猪。然而,有4133个养猪场,屠宰动物超过50只,占总屠宰量的47%。其中,每年上市的50-100头中有3100头规模适中,是安顺市养猪的主力军。目前,大多数养猪场持观望态度。

department:10月底可能会大幅上涨

“这次为了挽救养猪业,猪的价格略有上涨。”安顺畜牧b部畜牧处处长王龙

这次集会会继续吗?王龙说猪肉价格在淡季上涨过快,这实际上是一个不正常的现象,所以持续时间是不可预测的。王龙告诉记者,在6月到10月的几个月里,生猪屠宰价格仍然有下降的风险。因此,他不建议农民摆摊。与此同时,他不应该继续持观望态度,不要按摊位,需要及时屠宰。